食令日曆

2020-01-13

蜂蜜真相大追擊 - 真相3



【真假的蜂蜜?檢測要看這個!】

 

蜂蜜真相大追擊(3)— 是真蜜、是假蜜?
坊間有各種判別方法來判斷蜂蜜真假
但真正的辨識,只有從檢測中才做得到

 

 

#‎食安專家‬ 陳景川博士說:
「蜂蜜被蜜蜂採收回來,真正的蜂蜜,自然有花粉粒、並有蜂蜜唾液中的酵素…這些肉眼都看不到,都要靠檢測才能知道」

 

 

 

看檢測報告辨真蜜,選擇100%真蜜,才能吃得安心:
✔ 花粉含量 2000粒(Pollen/g)以上
✔ 酵素活性看澱粉酶值 8單位以上

 

 

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