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【食令日曆】
讓你輕鬆認識食物營養
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品牌創始人陳景川博士

廚房是一切飲食的源頭,因此,深耕台灣食品檢測業達30多年的陳博士認為:從酸、甜、苦、辣、鹹開始,一一檢視我們每日所食的廚房調味品,解決其高含鹽量、化學調和、混充的食品加工等問題,才能從源頭把關到商品製程。積極將經驗與專業轉化為動力,以食品科學精神同時兼顧美味與健康,進而讓每個人的生活更有味道,為國人的飲食幸福安心把關。

  • - 前美和科技大學代理校長
  • - 前國立屏東科技大學食品科學系教授
  • - 創立「農水產檢驗服務中心」並擔任中心主任
  • - 協助規劃「優良肉品標誌(CAS)典章及施行辦法」
  • - 建立蜂王漿、蜂蜜、花粉及蜂膠之檢驗及鑑別方法
  • - 建立特殊脂肪酸分析法及研發多種維他命檢驗方法
  • 天然新鮮辣椒以海盬、高粱發酵90天,富含腸胃益生菌
  • 開味散發高粱獨特香氣,與辣椒的微辛刺激,開起多元味蕾享受
  • 香勁天然酸辣一體,增添多層次的辣椒香味與後勁,開脾開明
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  • 健康市售最低含鹽量(7%以下),減鹽低鈉讓健康無負擔。
  • 提鮮180天以上自然發酵釀造,料理調味更添層次風味。
  • 回甘完全採用非基因改造黃豆,完美展現豆香與濃醇回甘。
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  • 鮮採台灣原產龍眼蜂蜜,每年春季限量鮮採。
  • 精選嚴選第三、四期龍眼花盛開之花蜜,花種品質精純單一。
  • 真實通過澱粉酶活性和花粉粒含量檢測,保證100%純蜂蜜。
  • 安全蜜源/成品雙重檢測把關,蜂蜜品質超越真偽檢測標準。
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  • 獨特盛滿,如餐桌上的風景;空盤,也如花綻現。
  • 手感是器皿,也是職人手作的藝術品。
  • 人味五種尺寸器皿成一套,為你盛裝家的味道。
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食安把關
全球第一 真證安心

創建於1987年法國南特的Eurofins集團,為全球食品檢測的領導者。在歐洲、美國、亞太和南美洲等41個國家,建立375個實驗室的全球檢測網絡,為全球最大的戴奧辛資料庫及食品真偽辨識檢測權威,在台灣以農藥殘留、動物用藥殘留、食品添加物、食品微生物、重金屬、食品汙染物、營養標示、CNS品質項目等多樣檢測,並承接衛生福利部食品藥物管理署、漁業署及經濟部標準檢驗局等相關委託計畫。

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